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如果在更换手机号后无法收到验证码以注销微信账号，可以尝试以下方法。
1、联系微信客服：可以通过微信官方网站的客服联系方式，联系微信客服，说明情况并请求协助注销账号，客服人员会要求提供账号信息以及身份证明等必要信息以确认身份，然后协助解决收不到验证码的问题。
2、使用旧手机号解绑：如果新手机号无法收到验证码，可以尝试使用旧手机号登录微信，然后在设置中找到账号安全或绑定手机选项，进行解绑操作，解绑后，再使用新手机号进行注册或绑定，然后进行注销操作。
3、尝试找回账号：如果能够记得微信账号的其他信息（如昵称、头像等），可以尝试通过找回账号的方式，找回微信号并登录后，再进行注销操作。
在进行注销操作前，确保已经备份并转移所有重要信息，因为注销后所有数据将被永久删除，如果微信账号与某些第三方应用或服务有绑定关系，也需要提前解除这些绑定。
如果以上方法都无法解决问题，建议直接联系微信客服寻求更多帮助和指导，由于具体情况可能有所不同，以上建议仅供参考。